Zum ersten Mal gab es in diesem Jahr im großen Saal ein „Spargelessen“ für die Bewohner*innen. Damit es für alle ein besonderes Erlebnis werden konnte, wurde aus dem großen Saal das „Max Brauer Huus“ Restaurant. Alles war hübsch gedeckt und dekoriert. Frau Baumotte platzierte als „Restaurantleitung“ jeden persönlich und die Mitarbeiterinnen Frau Kluck und Frau Müller und zwei Ehrenamtliche waren als Servicemitarbeiterinnen ebenfalls sehr professionell in ihren neuen Rollen.
Das Team servierte gekonnt Getränke und das von einem Caterer gelieferte leckere Essen: als Vorspeise eine Spargelcremesuppe, im Hauptgang Spargel mit allem drum und dran und als Dessert ein Eis.
Das Essen war hervorragend und alle haben den besonderen Service sehr genossen. Es waren sich alle einig, dass das „Max Brauer Huus“ Restaurant gerne mal wieder öffnen darf – vielleicht in der Weihnachtszeit zum Gansessen oder im Winter zum Grünkohlessen…?
